У лошади молоко из вымени берётся. Только вымя у неё не так заметно как у коровы, но кобылу подоить можно, как и козу или овцу. Кумыс - это не молоко, а кисломолочный продукт на основе кобыльего молока, поэтому, если вы будете доить кобылу, то кумыс не получите, только молоко. Для получения кумыса вам потребуется закваска.
Кстати, если уж доить, то только кобылу тяжелоупряжной породы, так как у них самое жирное молоко и его больше всего.
Я сама кобылу доила, это сложнее, чем доить корову, непривычно.
Ну, насколько мне известно, лошади относятся к млекопитающим, то есть питают своих детенышей молоком. А кумыс - это кисломолочный напиток на основе лошадиного молока, имеющий историю не одной тысячи лет (примерно 5500 лет назад). А впервые использовать кумыс стали в странах Средней Азии и Монголии.
У всех млекопитающих есть молоко, а лошадь не исключение.
Добавить комментарий