Откуда произошло выражение «гамбургский счет»?

Это понятие родилось в начале 20 века. Народ, во все времена требовавший хлеба и зрелищ, в тот период с ума сходил по классической борьбе. В цирки, где проходили борцовские состязания, публика валила валом, но многие зрители даже не догадывались, что борьба атлетов - вовсе не объективное соревнование, определяющее, кто на самом деле сильнее и ловче всех, а хорошо срежиссированный спектакль с заранее известным результатом. Последнее давало возможность организаторам мероприятия, а заодно и атлетам, заработать побольше денег. В закулисной среде даже бытовали определенные термины - "бур" и "шике". Первый означал честный поединок. а второй - схватку "по договоренности", итог которой был заранее предопределен. Надо ли говорить, что второе встречалось на цирковых аренах гораздо чаще, чем первое? Но очень быстро все участники этого "спортивного театра" поняли, что если так пойдет дальше, скоро будет невозможно определить, кто в реальности является сильнейшим. Тогда-то и родилась легенда, будто в немецком Гамбурге атлеты устраивают тайные состязания, в ходе которых определяется истинный чемпион. Правда это или нет, сказать трудно, но именно оттуда пошло выражение "Гамбургский счет" - то есть, объективный результат, без подтасовок. Играть по "гамбургскому счету" - значит играть честно, без обмана.