Первым, кто придумал вафельный стаканчик для мороженого, был сирийский эмигрант Эрнест Хамви.
На Всемирной ярмарке в городе Сент-Луис он продавал вафли, а в соседней палатке, где подавалось мороженое, закончилась посуда и он предложил вместо нее продавать мороженое в вафлях, скрученных в конус. Так появились вафельные рожки с мороженым, которые очень понравились покупателям. А через несколько лет Эрнест Хамви уже создал первую крупную компанию по производству вафельных рожков - это положило начало их промышленному производству. Сначала вафельные рожки для мороженого изготавливались вручную, но в 1921 году была запатентована машина для их формирования.
В России мороженое в вафельном рожке стали производить в начале 20 века. Интересен тот факт, что именно в СССР вместо мороженого в хрустящем вафельном рожке получило распространение мороженое в вафельном стаканчике из простого теста.
Добавить комментарий