Отчего хлеб горчит?

Вы не описали подробно ситуацию: какой хлеб горчит, всегда ли так было, Горчит только у Вас или все, кто пробую, то чувствуют это, ну и т.д.

Иногда продукты начинают горчить у человека, у которого не все в порядке с печенью или желчным пузырем. Проверьте.

Хлеб горчит по трем причинам это старая мука, вторая много химических добавок иногда это банальные дрожи, третья вода.