Острый соус из абрикосов как заготовить?







+15 +/-
Профиль пользователя Unwell Спросил: Unwell  (рейтинг 13211) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Для острого абрикосового соуса надо взять 1 кг абрикосов, пол килограмма лука, 4 штуки сладкого перца (среднего размера) и 1 или 2 острых перца. Всё промыть, удалить косточки из абрикосов и измельчить в блендере, полученное пюре варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивать, а затем горячим сразу же разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.

Количество острого перца зависит от вкусовых предпочтений.

Ответил на вопрос: Jaloppy  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Rozin, в категории | | |
Спросил Rozin
1 Отв.
Битые абрикосовые косточки. Где и для чего можно применить скорлупу?
Ответ: Можно размолоть их в кофемолке и использовать вместе с шампунем как скраб для вечернего умывания лица. Можно целиком добавлять их в бетон, для облечения ... Читать далее...
Автор вопроса: Canoga, в категории | | | | |
Спросил Canoga
1 Отв.
Ранняя капуста в банках — какие есть рецепты приготовления на зиму?
Ответ: Раннюю капусте не стоит использовать для квашения, для этой цели есть позднеспелые сорта. Раннюю капусту можно замариновать. Для этого ее порезать крупными ... Читать далее...
Автор вопроса: MUI, в категории | | |
Спросил MUI
1 Отв.
Прозрачное варенье из абрикосов, рецепт, как приготовить?
Ответ: Ну, очень вкусный вопрос! Автору вопроса за это респект и плюс к репутации. Теперь к самой сути вопроса. Как же всё таки приготовить вкусное и прозрачное ... Читать далее...
Автор вопроса: Fritillaria, в категории | |
Спросил Fritillaria
1 Отв.
Можно ли сделать какие-то заготовки на зиму из кураги (сухофрукты)?
Ответ: Курага уже сама по себе является заготовкой. Ее достаточно либо просто нанизать на ниточку, завернуть в марлю или хб ткань и будет она так хранится довольного ... Читать далее...
Автор вопроса: Androclus, в категории | | | |
Спросил Androclus
1 Отв.
От чего зависит вкус кураги?
Ответ: Вкус кураги зависит от нескольких факторов. Во-первых -от сорта абрикос, как исходного сырья, степени их созревания. Вкус абрикосов разных сортов часто ... Читать далее...
Автор вопроса: Thankful, в категории | |
Спросил Thankful
2 Отв.
Абрикосы при сушке почернели. Можно ли их употреблять в пищу?
Ответ: Лучше выкинуть и даже на компот не использовать. Абрикосы нельзя сушить спелыми и перезревшими. Нужно когда они немного недозрелые, но уже нормально распадаются ... Читать далее...
Автор вопроса: Barrero, в категории |
Спросил Barrero
1 Отв.
Когда заготавливать абрикосовое варенье?
Ответ: Абрикосовое варенье можно заготавливать на протяжении всего сезона. Наиболее вкусное варенье получается и самых смелых абрикосов. Но, можно делать и с ... Читать далее...
Автор вопроса: Deride, в категории | |