Оправдано ли это в диетическом отношении?
А название обычая даже употребляется в переносном смысле. Каком?
Оправдано ли это в диетическом отношении?
А название обычая даже употребляется в переносном смысле. Каком?
Древние римляне начинали день с употребления сырых яиц... Не помню точно, какой римский император ввёл в обиход это правило, но оно приобрело широкое философское значение... "Ab ovo"- от яйца, всё начинается с яйца, с круга...
Это понятие может объяснить извечный спор: что было первым- яйцо или курица...
С медицинской точки зрения, сырое яйцо полезно для желудка- оно обволакивает стенки желудка, облечая состояние при гастрите и язве...
Ab ovo - говорили римляне. И сейчас так говорят, подразумевая "давайте начнем с самого начала, с азов". С точки зрения диетологии порядок блюд не так уж и важен, важнее их суммарная питательная ценность и регулярность приема пищи.
Добавить комментарий