С детства слышала от мамы, кушать первое нужно обязательно, так гастрита не будет. Но вот 13 лет живу в Италии, и поняла. что есть супы совершенно не обязательно. Итальянцы супы (овощные кстати) едят очень редко. Первым блюдом у них считается, НЕ ПОВЕРИТЕ....макароны, да. да, именно макароны, любые и в любом виде, а на второе у них мясо с овощами или рыба, потом фрукты и кусочек чего то сладкого.
Живут как вы знаете итальянцы долго и умирают от старости, а не от гастрита. А вот за обедом пропустить грамм сто хорошего вина, это святое дело. Так они помогают желудку переварить все что скушали за обедом.
Так что, не думаю что без первого жить невозможно. Тем более жирные бульоны, это вообще сплошной холестерин.
Вообще, читала, что супом начинать обед рекомендовал Павлов. Причем читала в советской книжке по детскому питанию. Смысл был в том, что суп (в небольшом количестве, а не миска) провоцирует выделение желудочного сока, что полезно для нормального переваривания последующей пищи.
Знаю многих людей, которые не любят и не едят первое, и от этого чувствуют себя ничем не хуже тех, кто ест. И мне в принципе все равно, полезно это или нет. Но... первое - это так вкусно!
Если отказаться от супов и других первых блюд, это ж насколько сузит наш рацион.
(Оно полезно )-Ну еда везде полезная если что ! Как правело сначало едят первое 🙂 а потом второе (Обязательно ли есть первое ) - не обязательно , если вы конечно не соблюдаете традиции 🙂 кому как кто есть без первого кто первое и второе 🙂 .
Если не хотите запоров, то первое кушать обязательно! Это жидкая пища, полезная для желудка. также супы предпочтительны для худеющих , т.к. они не калорийны, в отличии от вторых блюд, а чувство насыщения дают!
Добавить комментарий