Нужно ли отказываться от соли?

Соль задерживает воду в организме, отсюда отеки, лишний набор веса, головные боли, повышенное давление, боли в суставах, соль вымывает кальций из организма.

Совсем от соли отказываться нельзя, соль играет большую роль в организме, надо лишь отказаться от солонки на столе и знать норму.

Лучше скушать кусочек пиццы, намного полезнее, чем соленый огурец или соленую рыбу.

Когда готовите еду лучше недосаливайте, достаточно много соли в колбасе, консервах, хлебе, тушенке, молочные продуты, фрукты и овощи содержат соль, просто этого мы не замечаем.

Для человека норма соли в сутки не больше двух грамм, превышать норму не надо, чтоб не навредить себе.

Можно сократить потребление соли, но отказываться от неё нельзя. Когда готовите пищу не солите её в процессе, а подсаливайте непосредственно в тарелке, этим вы съедите непорядок меньше соли. Ещё, бывает во рту горечь несколько дней, особенно летом, это значит вместе с влагой ушли полезные минералы и соли из организма. Для этого специально с утра выпивают стакан подсоленной воды и после тренировок. Подсоленная вода является изотоником и электролитом, которая помогает восстанавливать силы. Так же соль очень хорошо заживляет раны, мозоли. Эффективна при отравлениях детей и беременных женщин. Домашний электролитный раствор от поноса: стакан воды, ч ложка соли, ч ложка сахара.

От соли нужно отказываться только в одном случае: при наличии медицинских показаний к этому. В частности, при хронической или острой почечной недостаточности.

В остальных случаях потребление соли нужно привести в адекватные рамки -- чтобы не было ни ее избытка, ни ее недостатка. Как минимум, 2-3 грамма соли в сутки человеку жизненно необходимы -- а в жаркое время года и при интенсивных нагрузках -- и значительно больше. Больше 10-15 граммов соли в сутки -- это обычно уже перебор (за исключением случаев, связанных с сильной потерей жидкости и электролитов).

Нет, это один из мифов активно навязываемых населению... именно России.

Без соли в организме может возникнуть дефицит натрия в организме, а это чревато такими проявлениями, как нарушения в центральной нервной системе, вплоть до комы и нарушениях в психике; в сердечно-сосудистой системе, проявляющиеся в тахикардии и гипотензии; почечные проблемы - анурия и олигурия.

Соль должна быть в пище. И как любой продукт ее надо употреблять в умеренных количества, в соответствии с потребностями организма! Не переедать, но и не отказываться от нее полностью.

Хоть Малышева и ее приспешники уверяют, что соль вообще есть нельзя, как и большинство продуктов (не знаю, правда, что они все едят, выглядят достаточно крепкими и в меру упитанными), я недавно прочитала, что ученые не рекомендуют полностью от соли отказываться, она необходима для нормальной жизнедеятельности организма.

Совсем отказываться от соли не надо. Ведь соль обеспечивает важнейшие физиологические процессы в организме. Другое дело, сколько соли потреблять. Для нормального функционирования организма достаточно и 5 грамм соли.