Бананы мыть нету никакого смысла если Вы кушаете их очищая от кожуры. Потому что вы кушаете только сам плод. Ну а если вы нарезаете не очищеный банан перед готовкой, либо собрались как-то еще использовать банановую кожуру, то естественно перед этим нужно помыть ваши бананы)
Если я ем банан, очищаю его и не касаюсь мякоти банана, то я его перед едой не мою, но потом мою руки.
Если я бананы кладу на стол, где будут другие блюда, фрукты, накрываю стол к празднику, то я мою бананы с мылом.
Также мою с мылом, если собираюсь их чистить и резать на сушку, потому что могу коснуться мякоти после шкурки. И если я их кладу в блендер, тоже сначала мою, потом очищаю.
Если вы собираетесь касаться и шкурки и мякоти, то мыть обязательно. Если вы мякоть будете кусать, а руками мякоти не будете касаться (на улице или дома, например), то мыть не надо. Но потом надо помыть руки. Бананы очень грязные. И еще бананы обрабатывают для хранения. Фенолом чаще всего. А фенол очень вреден. Так что надо мыть, если на стол кладете.
Бананы перевозят в рефрижераторах, где поддерживается температура 13 – 15 С. Дозреть бананы в таких условиях самостоятельно не могут. Поэтому, чтобы придать бананам товарный вид и вкус, их в стандартных вентилируемых коробках помещают в специальную газационную камеру, которая теплоизолированна от окружающей среды. Этот процесс называется газация. Сначала их прогревают при температуре 18-20 С, а затем камера наполняется специальным газом, который часто так и называют в народе "банановый газ". В его составе азот (95%) и этилен (5%). Именно этилен при отсутствии кислорода и запускает процесс дозревания плодов. Таким образом бананы обрабатываются сутки, а затем их проветривают Как правило, 3-4 дня. И только потом уже отправляют для реализации. Вот почему иногда бананы так неприятно пахнут - сэкономили время на проветривании. Можно и дома осуществить такую газацию бананов. Зеленые бананы положить в полиэтиленовый пакет со зрелыми яблоками и завязать. Оставить на несколько дней. Газы, в том числе этилен, выделяемые яблоками, запускают процесс дозревания бананов. Так что, хотите мойте, а не хотите.. тоже мойте)
Мыть бананы точно не обязательно. Обычно моют фрукты и овощи , которые без кожуры изначально. Такие как яблоки , морковка и прочие. А банан и так уже в кожуре , то есть от разных вредных микробов бананчик защищен своей защитной кожурой. И под кожуру ничего проникнуть не может. И банан какой был, таким и останется.
Насчет того чтобы его мыть, то мыть все же не стоит. Почему уже объяснила я и объяснили выше другие люди. А именно потому что это просто бессысленно и нелепо. А также можно сэкономить воду и не использовать лишние кубометры воды на такую ненужную вещь, как помывка бананов перед едой.
Но если так хочется то почему бы и не помыть бананы? От воды кожуре точно хуже не будет. Наоборот только очистится. Если конечно кроме самого содержимого банана съесть еще и оболочку, то есть кожуру. Но я не знаю, что кожуру вообще едят. Наверное таих людей попросту нет. Но если я ошибаюсь и для кого-то есть бананы с кожурой обычное дело, то тогда мыть кожурур просто необходимо и полезно.
Перед употреблением в пищу бананы всё-таки следует помыть. Внутри, под шкуркой они чистые, а вот снаружи грязные. На них масса микробов, ведь они прошли процесс транспортировки до прилавка и не факт, что в стерильных условиях, затем в магазине или на рынке их часто перебирают покупатели, выбирая себе получше. Никто из них перед этим руки не моет и никому не известно, кто здоров, а кто болен. Так что, исходя из правил гигиены, перед едой необходимо помыть руки и обязательно помыть бананы. И только тогда уже, чистые бананы, чистыми руками, очистить от шкурки и съесть, не беспокоясь о том, что в организм попал какой-нибудь микроб.
По идее это делать не обязательно, так как сам банан защищен шкуркой. Однако учитывая тот факт, что неизвестно как бананы перевозят и где они лежат - помыть думаю все таки стоит. По крайней мере очистите банан от грязи и будете меньше переживать за свое здоровье). Ибо промыть фрукт - это буквально несколько секунд.)
Конечно нужно. И бананы, и апельсины, и киви. Вы же руки моете, тогда мойте и все остальное. Согласна - шкурку от банана мы не едим, но и руки мы тоже на завтрак не употребляем. Во избежание попадания в инфекционное отделение больницы рекомендую мыть фрукты и овощи.
Я считаю, что любой фрукт или овощ, даже в кожуре, нужно мыть перед употреблением в пищу. Я всегда стараюсь промывать под водой, иногда и с мылом, и обдать кипятком фрукты из магазина или даже с рынка. Тем самым убить микробы и всякую грязь.
Нет, не нужно. У них плотная шкурка, которую нужно очистить и кушать спокойно.
Бананы перед едой мыть необязательно, потому что мы едим их, очищая шкурку. Но жизнь сейчас такая суровая и непредсказуемая, что лучше не расслабляться и мыть все подряд - хуже не будет!
Добавить комментарий