В соленой воде грибы замачивают выбивая из них насекомых. Если нужно, то мочите)) Только, к примеру, жарить грибы после воды не очень. Они воду впитывают, как губка.
Аккуратно срезаем ножку масленка, очищаем от мусора сверху и кладем в корзину. Дома снимаем коричневую пленку со шляпки, очищаем корень и мелкий мусор от хвойных иголок или листвы. Моем, меняя воду несколько раз. В воду соль не сыплю. В воду соль сыплю когда мою зеленки, там много песка и в соленой воде он лучше вымывается. А черви не видела, чтобы в соленой воде вылезали из гриба.
Добавить комментарий