Ненаимо-это пирожное, чтобы его приготовить нам
Понадобиться.
200 г чёрного шоколада
250 г сливоч. масла
1 стакан вафельной крошки
2.5 стакана сахарной пудры
1 стакан кокосовой стружки
0.5 стакана грецких орехов
50 г сахара
50 мл молока
5 с.л какао
1 яйцо
1 ч.л ванилина
3 с.л ванильного пудинга
Приготовление:
100 г масла растапливаем в кострюле. Добавляем сахар и какао. Перемешиваем. Затем ложим взбитое яйцо и ванилин и снимаем с огня. Ложим кокосовую стружку, орехи, вафельные крошки и вымешиваем. В смазаные сливочным маслом квадратные формочки выкладываем массу. И ставим на 20 минут в холодильник. Далее взбиваем 70 г сливочного масла до получения крема. Добавляем порошок, молоко и пудинг. Продолжая взбивать всыпаем сахарную пудру. Получившуюся смесь вылеваем на пирожное и ставим в холодильник пока слой не загустеет. Потом растапливаем шоколад и масло. Охлаждаем. Выливаем на пирожное и сново ставим в холодильник для затвердения шоколада. Как только все затвердеет, разрезаем десерт на кусочки. Приятного аппетита!
Добавить комментарий