На масленничной неделе, кроме блинов что еще вы готовите?

Кроме блинов стараемся готовить всё простое и необременительное - много каш. Особенно вариации гречневой - кашу Гурьева, молочную гречку, гречку с жареным луком, например. Самая любимая наша - гречка по-купечески. Это каша с мясом, вроде плова, но, на мой взгляд вкуснее. В этом году запаслись репой - будем пробовать готовить исконно русские блюда. Щи, вообще квашенную капусту в любых вариантах. И, начиная с большого количества мяса, постепенно переходим к рыбе, чтобы организму плавно войти в ограничения по питанию, следующие за Масленницей, в период Великого поста.