Сделать топлёное молоко в микроволновой печи даже легче, чем в термосе (а термос является общепризнанным инструментом для приготовления топлёного молока в домашних условиях). Налейте молоко в соответствующую посуду (например, контейнер 1,0-1,5 л цилиндрической формы), доведите до кипения (но не кипятите его), погасите пену солью на кончике ножа. Проделайте эту операцию несколько раз. А затем просто оставьте молоко в печке на несколько часов "доходить" самостоятельно. Если начинать делать вечером, то к утро топлёное молоко будет получено. Другое дело, какого качество то молоко, из которого вы собираетесь получить топлёное... но это уже совсем другая история!
Добавить комментарий