Можно ли замораживать горлодер?

С горлодером дела обстоят так-же как и с помидорами, поэтому категорически не рекомендуется замораживать горлодер, если вы конечно не хотите его после этого выкинуть в мусор.

Как и томаты, горлодер при заморозке потеряет все витамины, а так-же вкусовые качества, да и внешний вид будет не ахти. Так что, чтобы эта закуска из помидор оставалась вкусной и полезной - не допускайте обморожения этого деликатеса - по крайней мере для меня.

Нельзя. Потому что горлодер делается из свежих помидоров с добавлением специй. А если свежие помидоры замерзнут, то они станут не съедобными. Ведь при заморозках в теплице или на огороде помидоры выбрасывают. Из них уже ничего приготовить нельзя. То есть съесть ты это сможешь, но скорее всего у тебя будет жидкий стул.