Можно ли варить варенье из переспелой и забродившей вишни?







+5 +/-

Некоторые вишни настолько переспели, что на вкус как будто забродили. Не испортят ли они варенье?

Профиль пользователя Toddle Спросил: Toddle  (рейтинг 22422) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Такую вишню использовать для приготовления варенья не стоит. Переведете сахар, потратите свое время и силы, а потом не сможете употребить этот продукт. Из такой вишни наверное только вино можно приготовить. Можно попробовать посушить, лучше в электросушилке.

Ответил на вопрос: Darwood  
1 +/-

Не желательно, оно во-первых невкусное получится, а во-вторых банки могут пострелять из-за начавшегося процесса брожения. Сделайте лучше вино-так хоть вишни не пропадут.

Ответил на вопрос: Denison 
1 +/-

Это будет сложно и невкусно! Если нужно варенье, то лучше уж сварить из нормальной, будет прощу и вкуснее. Но если другой нет, можно попробовать.

Ответил на вопрос: Koheleth  
1 +/-

По мне варенье может получиться, но если уж пошло на то проще сделать винный напиток из вишни.

Ответил на вопрос: Bradley  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
10 Отв.
Танцы на ТНТ. 3 сезон. Танец Вишни и Дмитрия Юдина. Где смотреть видео?
Ответ: Когда готовился к выпуску номер, Дима еще не знал, что попадет в номинацию. Представляю, как ему было тяжело не расслабляться и станцевать достойно. Нужно заметить, что со своей задачей он справился ... Читать далее...
Автор вопроса: Collection, в категории | | | | |
Спросил Collection
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
5 Отв.
Что делать, если на домашнем вине появилась плесень?
Ответ: Не торопитесь с выводами) С чего вы взяли, что тонкая светлая плёнка - это плесень? Так начинает зарождаться уксусная матка, по причине недостатка сахара в вине. Аккуратно соберите её с поверхности ... Читать далее...
Автор вопроса: Trans, в категории | | |
Спросил Trans
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
3 Отв.
Из каких продуктов можно самому приготовить мощный натуральный антибиотик?
Ответ: Насколько помню из курсов выживания, природным антибиотиком может стать порошок из коры ивы. Продуктом ивовую кору, конечно не назовешь, по вкусу она-не ... Читать далее...
Автор вопроса: Tash, в категории | | | |
Спросил Tash
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |
Спросил Chary
2 Отв.
Варила варенье, пригорело. Как очистить кастрюлю от нагара?
Ответ: Если кастрюля из нержавейки, то есть несколько способов ее очистить. 1. Кожура яблок. Почистить яблоки и кожуру сложить на дно кастрюли. Залить водой и прокипятить. ... Читать далее...
Автор вопроса: Antres, в категории |