Как правильно сушить фрукты - яблоки, груши, сливы, вишни в обыкновенной, бытовой электрической духовке?
Можно ли сушить яблоки и другие фрукты, ягоды в электро-духовке?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Я сушил однажды в духовке с вентилятором некоторые фрукты для коллекции по ботанике. Было 3 кружка лимона. Один нормально высушился, а два других сгорели. То же и с ягодам произошло. Так что в духовке сушить- это бесперспективное занятие. Не получается выдержать необходимую температуру. То же самое- и с электрогрилем.
Дело в том, что в бытовой технике для запекания термореле работает на слишком высоких температурах для сушки.
Вот во многих мультиварках термореле может срабатывать на более низких температурах. Но, опять же, неудобно настраивать. Там выбор режима, а не температуры/мощности и времени. То есть придется долго подбирать режим, прежде чем брак прекратится. Хотя, это реальнее, чем в духовке. А лучше использовать специализированные приборы, если, вообще, есть необходимость что-то высушивать.
1 +/-
Наверное, сушить ягоды и фрукты в электро-духовке можно. Но есть способ проще и эффективнее.
Раскладываете тонким слоем ягоду или нарезанные пластиками фрукты на любой свободный поддон, тарелку, противень и ставите его на холодильник, максимально сдвинув посудину к стене, напротив которой расположена решётка холодильника.
От неё идёт тёплый воздух, поднимающийся по законам физики вверх. Он и поможет высушить ягоды и фрукты, не превратив их в жаркое и не затратив при этом дополнительной электроэнергии. И сушится всё довольно быстро. Проверено на собственном опыте. Успехов!
1 +/-
Яблоки, другие фрукты и ягоды можно сушить в электро-духовке. Прошлым летом я сушила ягоды шиповника в духовке, все получилось отлично, ничего не подгорело. Главное ставить низкую температуру 40 - 50 градусов и сушить надо довольно долго от 5 до 12 часов.
Похожие вопросы
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Грейпфруты. На чём растут? Где?
Ответ: Грейпфтуты
Родина грейпфрута Индия , Азия , Америка . Дерево высотой максимум 15 метров, обычно 5-6, живёт до 50 лет.
Плоды обладают лечебным эффектом , содержат кислоты, воду, калий, витамин ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Как удалить воск с магазинных яблок?
Ответ: Если просто покушать , то лучше почистить. А если яблоки не должны потерять, так сказать товарный вид ) то можно замочить в горячей воде , затем помыть обычной пищевой содой. А вообще в магазинах прод ... Читать далее...
Почему морковь стали относить к фруктам?
Ответ: Первый раз слышу, чтобы морковь относилась к фруктам, морковь овощ, она растет в земле. Так, кто же объявил морковь фруктом? А додумались до этого европейцы, что не сделаешь ради бизнеса, можно и пере ... Читать далее...
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках.
В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ.
Именно поэтому ... Читать далее...
Как приучить себя есть фрукты и овощи?
Ответ: Никогда не заставлял себя кушать овощи и фрукты, хотя ем их в большом количестве. Нужно только попробовать настоящие овощи. К примеру, я всегда удивлялся, ... Читать далее...
Если яблоня растет у дороги, яблоки лучше не есть?
Ответ: Деревья у дороги, в том числе и яблони, имеют свойства вдыхать в себя(или впитывать, как Вам будет угодно) выхлопные газы, что способствует в дальнейшем отравление ... Читать далее...
Добавить комментарий