Можно ли смело заменять сахар подсластителями?

Это зависит от того, для какой цели вы собираетесь заменять сахар подсластителями... Если употребление заменителей сахара преследует цель похудеть, то стоит задуматься о том, стоит ли их употреблять - синтетические сахарозаменители опасны для здоровья, так как большинство из них является канцерогенами и провоцируют образование опухолей, появление аллергических реакций, вызывают головокружения, тошноту, рвоту, нарушение пищеварения, учащенное сердцебиение, головные боли, бессонницу, депрессию и (как ни странно) повышают аппетит. Но главное, что имеют способность накапливаться в организме и не могут выводиться обычным путем. Их единственный плюс - низкая калорийность, но, в итоге, и она приводит к увеличению веса. Натуральные сахарозаменители, обычно, применяются при сахарном диабете и так же, как и синтетические имеют множество побочных эффектов.

Натуральными сахарозаменителями, не наносящими вреда нашему здоровью являются: мед, который является не только безопасным, но и полезным продуктом;кленовый сироп, содержащий только 5% сахарозы и немного моносахаридов и стевия - сахарозаменитель растительного происхождения, имеющий нулевую калорийность и не наносящий вреда нашему здоровью.

Сахар обладает огромной властью над организмом человека - кто же не любит сладенького? Но в последнее время, правда, сахару объявили бой, потому, что он является причиной нарушения обмена веществ, набору лишнего веса и причиной разных заболеваний.

Но любители сахара не горевали долго и изобрели искусственные подсластители, которые очень популярны сейчас тем, что вкус у них остался прежний, а калорий нет.

Все-таки доверять им не стоит, хотя бы потому, что это продукты, которые сделаны в химической лаборатории. Исследования показали вред таких заменителей, говоря о негативных последствиях их употребления - болезнях, которые они провоцируют.

Также они не особо помогают похудению. так как эти искусственные подсласители имеют более выраженный вкус, а это лишь раздражают рецепторы и ,наборот, увеличтиват тягу к сладкому.

Можно, только лучше всего выбирать натуральные сахарозаменители, например Стевиозид ( экстракт листьев Стевии), бывает в виде порошка и в виде таблеток. Лично мне таблетки больше нравятся. Но и злоупотреблять им тоже не стоит, все хорошо в меру.