Можно ли сделать сыр без молока?

Да, для приготовления настоящего сыра нужен натуральный свежий творог, который и делают из молока.

И без творога вряд ли получится вкусный сыр. Но сейчас производители идут на всякие хитрости, используют всевозможные заменители продуктов. Я не удивлюсь, что сыр некоторые умудряются делать и без молока.

Настоящий полезный сыр без молока сделать не получится

Хотя наверняка некоторые фабрики вместо молока используют заменитель

А если готовите дома - молоко добавляйте

Иначе сыр не получится приготовить - все таки молоко это важный компонент.

Можно конечно приготовить без молоко, но тогда это уже не сыр, а его заменитель.

Главный ингредиент в приготовлении сыра это молоко, делают конечно сыры на основе сои или химических ингредиентов, но такой сыр отличается вкусом и вообще всем. Полезного в нем мало чего есть, да и вкус у него отвратительный будет.