Если можно, то как?
Сироп шиповника приготовить совсем не трудно . Взять свежие плоды шиповника и правильно их обработать . Нужно удалить розочки и хвостики потом разрезать на половинки и очистить от косточек и тщательно промыть . Затем в кастрюлю и варить минут 20 - 30 . Дать остыть и процедить через 4слойную марлю и плоды отжать . Дать еще отстоятся и процедить еще раз - это если ВЫ хотите без мякоти , если с мякотью то одного раза достаточно . Потом в отвар добавляем сахар и варим минут 10 .
1 - полтора килограмма шиповника очищенного .
2 - полтора килограмма сахара .
3 - два литра воды .
Разливать в стерилизованные банки и закрутить .
ВСЕ ГОТОВО .
Добавить комментарий