Педиатр назначила ребенку диету № 5.
По этой диете из мучного исключают: очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки.
А разрешено: хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки. Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками. Печенье затяжное, сухой бисквит.
Ребенку нравятся бублики по этому рецепту, вот не знаю можно их отнести к диете № 5 или нет?
Тесто почти что как на пельмени: 5 яиц, 1/2 стакана молока, мука сколько возьмет, соль 1/2 чайной ложки. Сформировать бублики, отварить в воде пока не всплывут и запечь в духовке пока не зарумянятся.
Добавить комментарий