Можно ли майонез хранить не в холодильнике?







+2 +/-

Видела, что магазины часто хранят майонез не в холодильнике. Почему так?

Профиль пользователя Ruth Спросил: Ruth   (рейтинг 29810) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-
Лучший ответ

Майонез можно хранить не в холодильнике, но только в том случае, когда речь идет о магазинном майонезе. В нем содержатся консерванты, которые не дают ему испортится, конечно, в пределах сроков годности и пока не открыта упаковка. А открытый майонез лучше держать в холодильнике, дабы воспрепятствовать развитие бактерий.

А вот если имеется ввиду домашний майонез, то конечно его место исключительно в холодильнике. Тем более, что такой майонез просто не предназначен для длительного хранения - его готовят на 1-2 дня. Но польза его несомненно выше, чем у магазинного.

Ответил на вопрос: Wilburn   
2 +/-

Майонез сейчас в основном продается в пластмассовых ведерках, хорошей герметичности такая тара не имеет, поэтому такой майонез должен храниться в холодильниках или хоть бы в холодильных витринах, а майонез который упакован герметично в стеклянных банках, можно хранить вне холодильника. Ну. опять же не забываем при покупке майонеза обращать внимание на срок хранения майонеза в любой таре.

Ответил на вопрос: Okuyama  
1 +/-

Да, майонез можно хранить не в холодильнике только не распечатанным, без нарушения упаковки. Я после покупки майонеза в магазине ставлю его в шкаф.

На любой упаковке, сзади написаны все условия хранения и температурный режим при котором можно хранить этот продукт. Так что если соблюдать все условия хранения, то хранить можно майонез и не в холодильнике.

Ответил на вопрос: Goeller 
1 +/-

можно конечно, только и этом случае срок хранения запечатанной упаковки просто будет меньше, нежели если при температуре +1+3. на этикетке майонеза разный срок хранения указан при разной температуре. Да и состав продукта, консерванты о который не сказано также продлевают срок хранения майонеза. Просто при покупке обязательно обращайте на это внимание)

Ответил на вопрос: Apathetic  
1 +/-

Покупной майонез долго не портится и вне холодильника при комнатной температуре. Это проверено лично мной и думаю, дело в консервантах. Но считается, что хранить его нужно на холоде.

А самодельный, из яиц и подсолнечного масла, без холодильника пропадает очень быстро, да и в нем 3-4 дня всего стоит.

Ответил на вопрос: Cabreuva  
1 +/-

Можно; только когда он находится в нераспечатанной упаковке, и до того срока, который на ней указан. После же того, как упаковка распечатана его лучше употребить сразу, а не хранить (пусть даже и в холодильнике). Поэтому надо брать такие по объёму упаковки, которые мы способны скушать за один раз.

Ответил на вопрос: Oribis  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как в холодильнике убрать не приятный запах?
Ответ: Зависит от источника запаха. если у вас там мясо протухло, то поможет только замена холодильника. Если просто неприятные запахи, то вымойте холодильник ... Читать далее...
Автор вопроса: Habitue, в категории |
Спросил Habitue
1 Отв.
Как придумать загадку про холодильник? Какие есть загадки про холодильник?
Ответ: А вы загуглите и через две секунды, у вас появиться очень много интересных загадок про холодильник. Несколько из них: "В ящике этом холод живет наши продукты он стережет", "В дрожь бросает агрегат ... Читать далее...
Автор вопроса: Equinoctial, в категории |
Спросил Equinoctial
2 Отв.
Следует ли отключать от электросети пустой холодильник?
Ответ: Любой, не использующийся длительное время электроприбор, следует отключать от сети. Только для холодильника и кондиционера есть один нюанс: если не используется ОЧЕНЬ долго, то один раз в год следует ... Читать далее...
Автор вопроса: Lathyrus, в категории |
Спросил Lathyrus
10 Отв.
Какое вещество используется для охлаждения в бытовых холодильниках?
Ответ: Вопрос довольно легкий и ответить на него не должно составить труда. Конечно же для того, чтобы холодильник не перегревался, а охлаждался используют ФРЕОН . Благодаря фреону холодильник исправно раб ... Читать далее...
Автор вопроса: Penelope, в категории | |
Спросил Penelope
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
1 Отв.
Какой сорт репчатого лука дольше всего хранится?
Ответ: Сорт лука Эллан является не только устойчивым к заболеваниям, но и рекордсменом по срокам хранения. При правильной агротехнике выращивания хранится ... Читать далее...
Автор вопроса: Bologna, в категории | | |
Спросил Bologna
2 Отв.
Можно ли хранить таблетки без упаковки?
Ответ: Смотря что это за таблетки в какой они оболочке сами капсулы на самой упаковке должен быть написан принцип хранения , но по сути лучше хранить в пластинках ... Читать далее...
Автор вопроса: Rasmus, в категории | |