Можно ли хранить молотый кофе в кофемолке?
Ответов: 4
Кофемолка обычно имеет металлическое покрытие внутри, да и лезвия тоже стальные.
В принципе, если смолотый кофе остался и вы намерены его допить уже сегодня, то можно и не выгружать остаток кофе в другую тару.
В противном случае лучше всего переместить смолотый кофе в стеклянную или керамическую банку с крышкой, закрыть крышку, чтобы не было доступа воздуха и не начался процесс окисления и потеря аромата кофе.
Также это будет лучше для лезвий кофемолки, они не будут тупиться.
Кофемолку лучше сразу промыть или хотя бы тщательно протереть сухой салфеткой сразу после использования.
Оставить смолотый кофе можно только в тех моделях, в которых кофе высыпается в отдельную коробочку, которая итак уже закрыта крышкой.
Лучше не хранить кофе в кофемолке, так как главное - мелкие частицы засоряют вращающийся элемент и оседают, твердея на ножах, что отразится на ее последующей работе не лучшим образом. Да и сам кофе под пластиковой крышечкой кофемолки (если она электрическая) прогоркнет. Кофе лучше хранить в природной таре, которая "дышит", можно использовать темное стекло, только не синего цвета, а коричневого - идеально.
Молотый кофе лучше хранить в деревянной или стеклянной специальной красивой банке. Некоторые хозяйки предпочитают хранение любимого кофе в зёрнах, а молоть непосредственно перед приготовлением. Если оставлять кофе в кофемолке, то, во- первых его мало на двоих, а во-вторых кофемолку лучше держать чистой, чтобы легко и быстро сделать сахарную пудру или измельчить лён.
Не думаю, что стоит хранить уже молотый кофе в кофемолке, да там металлическое основание, что минус, ну и закрыта крышка неплотно и воздух проникает, а значит и аромат улетучивается кофе и может отсыреть, скомковаться сам кофе. Я так однажды забыла и потом остатки просто выбросила.
Похожие вопросы
Добавить комментарий