Конечно, можно. Это очень обширная тема и такие настойки применяются при самых различных состояниях и болезнях. Вино это ничуть не испортит. Тем более у Вашей бабушки есть своя проверенная рецептура. Только, конечно же, вино должно быть не порошковым.
Настойки следует делать на самогоне, водке или разведенном спирте. Разные травы- по-разному, но максимальный выход лекарственного средства никогда не получается на спирте меньше, чем 40 градусов. 40, 70 и 96- основные концентрации для настоя трав. Самогон может увеличить выход за счет наличия в составе других растворителей. Настойка даже на крепленом вине будет напрасной тратой лекарственного сырья. Исключение- травы, из которых делают отвары. Но, опять же, их надо греть в вине на водяной бане без кипячения. Часть спирта из вина испарится вместе с ароматом.
Я никогда не слышала, что бы делали настойки на вине. Я делала напиток из сока алоэ, тогда там было вино "Кагор" и мед. А настойки из трав всегда делала или на самогоне, или на спирту, или на водке. Например настаивала индийский лук и золотой ус для натирания суставов, то на самогоне. За свою жизнь делала много разных настоек. И сейчас есть несколько бутылочек - так, на всякий случай.
Добавить комментарий