Изделия из чернодымленой керамики содержат углерод, а он, как графит, может проводить электричество. Можно ли такие чашки/миски ставить в микроволновку?
Изделия из чернодымленой керамики содержат углерод, а он, как графит, может проводить электричество. Можно ли такие чашки/миски ставить в микроволновку?
Проблема с проводящими материалами в печке СВЧ связана с тем, что возникающие в них индукционные токи "перекачивают" энергию электромагнитного поля в тепло, вынуждая увеличивать мощность магнетрона - генератора СВЧ. Чем выше проводимость -> тем больше величина индукционных токов -> тем больше нагрузка на магнетрон, что может привести его выгоранию.
Поэтому все сводится к ответу на вопрос, насколько хорошо такая керамика проводит ток - если на уровне металла или графита, то нельзя, если на уровне кремния (примерно в 1000 раз хуже) - то в принципе можно.
Оценить уровень проводимости можно по нагреву такой пустой посуды в печке, скажем, в течение 10 секунд. Этого времени не хватит для порчи магнетрона даже при помещении в печь металлического объекта. Если посуда осталась холодной, значит, фактическая проводимость очень низка и ею можно пользоваться без проблем. Но даже в случае небольшого нагрева - тоже можно использовать, ведь нагреваемая еда тоже берет на себя энергию поля и нагружает магнетрон.
Добавить комментарий