Можно красить яйца зелёнкой, йодом, марганцовкой — как это сделать?
Ответов: 3
Надеюсь, речь идёт о пасхальных яйцах.
Их всегда красили луковой шелухой. Это - самый идеальный, экологичный и безопасный способ.
Можно покрасить яйца и зелёнкой. Но будьте готовы, что зелёнка пройдёт сквозь микропоры скорлупы и покрасит белок. В зависимости от интенсивности окрашивания - не известно, как прореагирует на зелёнку ваш организм. К тому же, зелёнка неустойчива. Вы перепачкаете руки и всё, к чему прикоснётся скорлупа. Вообще, на производстве зелёнку иногда используют, как пищевой краситель, подкрашивая, например, кондитерские кремы. Это - не яд.
То же можно сказать и о йоде. Важно, как вы будете реагировать на окрашенный белок, и как прореагирует организм.
Для такого окрашивания берутся уже сваренные вкрутую яйца. Дело ваше, но сам процесс довольно трудоёмкий, грязный. Не советую. Если хочется необычно украсить пасхальный стол, лучше приобрести декоративные яйца из воска или дерева.
А идеальный и самый быстрый вариант - использовать термоплёнки. Они надеваются на сваренное яйцо и, для усадки, на неск. секунд опускаются в кипяток. Всё. Быстро, красиво, безопасно.
Самым распространенным красителем у народа остаётся луковая шелуха, она доступна и эффективна в окрашивании яиц в коричневый тон.
Зелёнка, йод и марганцовка по окрашиванию уступает шелухе. Насыщенный цвет медицинских растворов держится два, три дня. Опасности они ни несут, ими красят, для стойкости окрашивания яиц добавляют уксус, и варят на медленном огне. Варить в марганцовке, йоде и зелёнке лучше деревенские яйца, скорлупа прочней и раствор до белка не проходит.
Не соглашусь с Вами! Пару лет подряд крашу яйца зеленкой, и ни разу у меня не окрасился белок! хотя крашу белые яйца, у которых скорлупа тоньше чем у коричневых. и держится такой окрас хорошо и ничего не пачкает.
Похожие вопросы
Добавить комментарий