Может ли полиция задержать только за неформальный вид?

Формально может. У нее есть несколько возможностей для этого:

1. Потребовать привести себя в надлежащий вид. Это вполне укладывается в понятие "законного распоряжения сотрудника полиции" и к исполнению обязательно. Если такое возможно (например, вы находитесь где-то в шарфике с политической символикой, или, допустим, без футболки или босиком, но у вас с собой есть футболка или обувь) -- это следует сделать, иначе неподчинение будет составом административного правонарушения. Если это невозможно (например, претензия к тому, что вы в шортах или с ирокезом), то состав правонарушения возникает автоматически.
2. Статья о мелком хулиганстве весьма расплывчата и с добавлением в протоколе о том, что вы выражались нецензурно (и резолюцией судьи "нет оснований не доверять показаниям сотрудника полиции" в случае попыток оспорить факт нецензурной брани) легко притягивается к любому нестандартному поведению или внешнему виду.