Может ли быть продукт вредным и полезным одновременно?

конечно может ! за частую это так и есть ! почти все продукты и полезны и вредны одновременны. ! для чего полезны а на какие то органы действуют отрицательно ! или с дозой переборщишь и вот уже польза оборачивается во вред ! например кофе ! столько пользы и бодрит и на мозговую деетельность сказывается благоприятно а чуть переберешь и вот уже давление арретмия! да что продукты , даже лекарства и те лечат одно а эфектов побочных куча! так что все в меру ! главное правило во всем ! знайте меру !!!

Разумеется, может! Равно как и яд, и лекарство, весь вопрос в количестве и качестве.

Кроме того, существует еще и индивидуальная непереносимость, противопоказания и т.д. Например, безусловно полезная рыба может стать причиной анафилактического шока и смерти.

И способ приготовления и употребления очень важен: свекла в сыром виде весьма полезна, а в вареном вызывает скачки сахара в крови, что в долгосрочной перспективе может привести к сахаренному диабету 2го типа.