В СМИ и в быту очень часто слышу "химическое вещество". А разве не все вещества на свете - химические? Вода, серная кислота, бутилацетат - всё это химические вещества. Зачем же нужна эта приставка "химические"?
Под химическими веществами в СМИ обычно понимаются добавки к пище, которые разрешены, но создаются из других веществ с помощью синтеза. При синтезе часто образуется не только то, что хочется получить, но также остаются исходные вещества и появляются побочные продукты. При этом исходные и побочные вещества могут быть токсичны. Хотя доза их не превышает ПДК, так что очистка химических веществ невыгодна. Поэтому считается, что химические вещества вреднее естественных, полученных природным путем. Вот СМИ и акцентируют на этом внимание.
Ну, например, начинка в магазинских пельменях )), мясом назвать нельзя, а до "химии" не дотягивает )), так, вещество )
Обычно химическим веществом называют вещество, состоящее из молекул одного вида, состава и структуры. Скажем, вода. Или, например, метанол. Неважно, являются ли эти молекулы органическими или неорганическими. Если вещество состоит из разных молекул, его уже не принято называть химическим веществом. Воздух, коньяк или творог - ни в коем случае не химические вещества. Также, если на передний план выдвигается структура вещества, не следует называть его химическим веществом, даже если оно состоит из одних и тех же молекул. Снег назвать химическим веществом язык не поворачивается. А также, скажем, алмаз.
Могут, конечно! Вот простой пример. На Солнце, в других звездах, находится плазма - смесь ядер и электронов. Есть плазма и в некоторых земных приборах. Например, водородная плазма является веществом? Несомненно! А вот "химическим веществом" она не является. Вещество нейтронной звезды является веществом? Вряд ли кто-то это будет отрицать. А вот "химическим веществом" оно не является. Примеры можно продолжить.
Даю ответ на свой собственный вопрос. Название веществ химическими действительно может быть вполне правомерным, так как вещества бывают двух типов: химические и физические. Содержимое физических, в отличие от химических, не обладает атомными ядрами. Однако на практике неграмотные люди химическими веществами обычно называют те вещества, которые получены человеком искусственно.
Имеется в виду часто неорганическая химия. Она проще.
В то время как органика в разы и по строению молекулы и по изучению да и по пониманию сложнее. Все вещества состоят из химических элементов. Но приставка "химическое" в данном контексте предрасполагает особую степень осторожности при работе с данным веществом.
Добавить комментарий