Могут ли электроны переносить запахи и вкус?

Сами электроны, как элементарные частицы не могут перенести ничего кроме заряда и массы. То есть они создают электрический ток (и магнитное поле). За вкус и запах "отвечают" атомы и молекулы, в состав которых входят электроны.

Зато электроны (точнее электрический ток) могут создать ощущение вкуса и запах.

Проведите простой эксперимент, присоедините конца проводов к батарейке, а другие концы подведите к языку (мы так проверяли работоспособность батареек). Вы ощутите кислый вкус. Причина, под действием тока на языке образуется кислота (электролиз). То же самое происходит во время грозы, под действием молнии в воздухе образуется озон и мы ощущаем его запах.

Я думаю, что электроны не могут передавать запах и вкус. Это свойство самого вещества, которое обладает определенными физическими свойствами: агрегатное состояние, цвет, запах, вкус, растворимость и др. Это мы все знаем из первых уроков химии в 8 классе. А также должны знать, что мельчайшей частицей вещества является молекула, которая сохраняет все его свойства. А когда она разрушается, то образуются совсем другие вещества с другими свойствами. Хотя электроны во множестве присутствуют во всех веществах, но физическими свойствами не обладают. Они подчиняются другим законам.