Мясо перепелов-самые быстрые способы приготовления?







+3 +/-
Профиль пользователя Aalbert Спросил: Aalbert   (рейтинг 1590) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Потребуется:

2 тушки перепелов, 2 ст. ложки муки, 50г сухарей, 50-70г свиного жира, 1яйцо, немного петрушки, перец, соль.

Выпотрошенных перепелов разрезать на половинки, посолить и поперчить. каждую половинку обвалять в муке, потом во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистой корочки. До полной готовности и мягкости отправить на 10-15мин. в духовку.

Ответил на вопрос: Pugger  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Сколько стоят перепелиные яйца для высиживания?
Ответ: Купить инкубационные перепиленные яйца можно через интернет. Имеется достаточно большое число предложений по этому запросу. Стоимость одного яйца у ... Читать далее...
Автор вопроса: Hyte, в категории | | | |
Спросил Hyte
1 Отв.
Перепелиные яица консервированные-зачем?
Ответ: Это все на любителя. Кто-то любит сельдь соленую с чаем, а кто-то консервные яйца. Кстати и я вам советую попробовать. Меня однажды накормили вот таким рецептом:перепелиные ... Читать далее...
Автор вопроса: Rockies, в категории | | |
Спросил Rockies
1 Отв.
Почему перепелки выщипывают перья?
Ответ: Перепелки могут выщипывать друг у друга перья по различным причинам. Это говорит о том, что они больны, хотя эти болезни и незаразны. Уровская болезнь. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunky, в категории | |
Спросил Gunky
1 Отв.
Новогоднее меню 2015. что можно приготовить из перепелов?
Ответ: Для приготовления этого блюда приготовьте : по 4 : перепела, пластинок бекона, мандарин, по 3 ст. ложке : оливкового масла и соевого соуса, по 1 : лайму ... Читать далее...
Автор вопроса: Khanum, в категории | |
Спросил Khanum
2 Отв.
Почему перепелинные яйца не заражено сальмонеллёзом?
Ответ: Температура тела у перепелов на 2 градуса (42 С) выше чем у других сельскохозяйственных обитателей, поэтому они более стойки к сальмонеллезу и другим инфекционным ... Читать далее...
Автор вопроса: Papajani, в категории | |
Спросил Papajani
1 Отв.
Насколько выгодно разводить бройлерных перепелов?
Ответ: Перепела-это очень интересные птицы, это самые маленькие из курочек. Разводить перепелов не только интересно, но и очень выгодно. Особенно если выращивать ... Читать далее...
Автор вопроса: Rambong, в категории
Спросил Rambong
10 Отв.
Чем питаются перепела? Чем их кормить?
Ответ: Чем кормить перепела в домашних условиях? Перепела едят самую разнообразную пищу. Главное условие - корм должен быть свежим, без плесени и без содержания ... Читать далее...
Автор вопроса: Dresden, в категории |
Спросил Dresden
2 Отв.
Сколько живут перепелки?
Ответ: Если говорить о домашних перепёлках, то они, в среднем, живут чуть менее двух лет. Бывает и поменьше, и побольше, но мы выводим что-то среднее. Я не думаю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Misses, в категории | |