На продуктах, например на сыре?
Микроволновка убивает плесень?
+7 +/-
Ответов: 4
5 +/-
Лучший ответ
Микроволновка убивает плесень частично, где волны попадают. Волны работают в одном направлении. Микроволны действуют на молекулы воды и при этом в микроволновке образуются стоячие волны. Соответственно есть полоса с сильной интенсивностью и полоса ,где интенсивность волн не существенна. Для этого и делаются вращающиеся тарелки. Споры плесени содержат мало воды и поэтому в микроволновке не погибают. Тем более когда находятся в зоне малой интенсивности. Погибают те, на которые произошло воздействие температуры не менее 120С.
Так что лучше продукты с плесенью выбрасывать. Плесень- это грибок. И хуже всего , когда в организм попадает именно грибок. Если плесень видно в одном месте на продукте , то это означает, что продукт поражен тотально. Этот продукт уже с микотоксинами, которые считаются одной из причин провоцирования онкозаболевания.
3 +/-
Нагрев до 100 и больше градусов, в том числе и в микроволновке, убивает все живые организмы кроме экстремофилов. Но опасность плесень представляет не своей живостью, а выделяемыми при ее росте токсинами. Многие из них негативно действуют на организм буквально считанными молекулами, обладая сильнейшим канцерогенным действием, вызывая аллергические реакции. Как правило, такие микотоксины являются достаточно термостойкими, так что термообработка и приготовление пищи не снижает их токсичности.
2 +/-
Живую плесень в продукте разогрев убьет, но останутся продукты жизнедеятельности этой плесени, это уже химические элементы. Кроме того споры плесени останутся живы, для них критическая температура 400-450 градусов Цельсия.
0 +/-
Лучшим способом уничтожения бактерий является нагревание.
Похожие вопросы
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Как избавится от плесени на полу под линолеумом?
Ответ: Несмотря на все свои преимущества, линолеум имеет один существенный недостаток, который проявляется именно благодаря его водоотталкивающим свойствам.
Он не пропускает наружу воздух и водяной пар, и ... Читать далее...
Что делать с плесенью на сеточке у заварника?
Ответ: Если плесень очень старая и сухая, приготовьте полиэтиленовый мешочек, в который заворачивают хлеб, и т. д., проверив его на целостность (вдуйте в него воздух и, зажав выход, надавите на мешочек. Во ... Читать далее...
Как убрать пятна от плесени на потолке?
Ответ: С такой проблемой приходилось сталкиваться в ванной комнате, когда из-за регулярных подтоплений соседей сверху и плохой вентиляции белый потолок покрывался черными пятнами плесен ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Что делать, если на домашнем вине появилась плесень?
Ответ: Не торопитесь с выводами)
С чего вы взяли, что тонкая светлая плёнка - это плесень? Так начинает зарождаться уксусная матка, по причине недостатка сахара в вине. Аккуратно соберите её с поверхности ... Читать далее...
Можно ли сварить сгущенку в микроволновке?
Ответ: Попробуйте потом расскажете))
Конечно нельзя так как Вам ее надо будет открыть, а если открыть то все содержимое выйдет наружу.
Закрытым нельзя так как ... Читать далее...
Какие блюда можно приготовить в микроволновке? Если можно рецепт?
Ответ: Несколько раз, когда не было газа, тушила в микроволновке овощи с окорочками (быстрого приготовления).
Не могу сказать, что все были в восторге, но это ... Читать далее...
Добавить комментарий