Микроволновка разрушает витамины, белки, структуру воды. Правда или вымысел?
Ответов: 6
Про разрушение микроволновкой витаминов и белков, - такой информации не встречал.
А вот с разрушением структуры воды, - все далеко неоднозначно.
Ведь разогрев происходит в высокочастотном поле, под воздействием которого электроны ( или кто там еще ) начинают судорожно вибрировать, от чего и нагреваются сами, а вместе с ними и все вещество, в данном случае, это вода. В процессе такого хаотичного движения могут нарушаться межэлектронные ( или межатомные ) структурные связи. А по большому счету - эта вода уже не та, которая была до того, как Вы ее поставили в микроволновку.
P.S. Хотя вода, - это такое интересное вещество... Одна и та же вода, разлитая по двум стаканам, поставленная одна у динамиков с классической музыкой и вторая, - у динамиков с тяжелым роком. Через полчаса воздействия, - посмотрите в микроскоп, - разница более чем.
То что микроволновка разрушает витамины, белки и прочее, это одно. А вот то что разогревание в микроволновках навязывают в общепите, это уже преступление. Потому что если человек хочет травиться, он делает это дома, это его дело, а вот общепит без предупреждения, без спроса сует в микроволновку, глазом моргнуть не успеешь. Раньше, когда не было этих микроволновок, все было горячее безо всякого разогрева. Для общепитов обязаны сделать запрет на использование микроволновок. Или хотя бы обязать продавцов задавать вопрос - разогреть или нет, а не совать легким движением руки, тем кому надо и не надо, а то создаётся впечатление, что специально травят, не спрашивая.
Поклонники аюрведы знают, что микроволны разрушают прану пищи и воды. И они давным-давно отказались от приготовления блюд в микроволновой печи и даже от её разогрева.
Прана - это жизненная энергия, можно сказать "дыхание" пищи, которую употребляет человек.
Когда я это узнала, то почувствовала разницу во вкусе (вернее безвкусие) блюд приготовленных в микроволновке.
Скорее всего вымысел. Есть, к примеру, такая байка про девочку, у которой было два одинаковых цветка. Один она поливала водопроводной водой, другой - водой, подогретой в микроволновке и остуженной до комнатной температуры. И, якобы, второй цветок быстро "загнулся". Такую байку легко проверить самому. Если сомневаетесь, проверьте тоже.
Теперь на счет разрушения витаминов и белков, структуры воды - я с этим согласна, только это происходит при любом нагревании.
Ещё хочу добавить, что мобильные телефоны тоже являются источником электро-магнитного излучения, тогда нужно и от них отказаться, а ещё от беспроводного интернета, да и от радио, на всякий случай.
Наверное тот факт, что после приготовления печеной картошки со специями запах специй убивается полностью - о чем-то говорит. В духовке и в печи такого эффекта нет.
То что разрушает витамины, белки по мне так бред, но она наносит вред организму ( пища из микроволновой печи )
Похожие вопросы
Добавить комментарий