Микроволновка. Какое покрытие лучше эмаль или биокерамика?
Ответов: 2
Ну что Вы! Эмаль не входит ни в какое сравнение с биокерамикой! У нее только один плюс - дешевизна. Обычно эмалью покрывают внутреннюю поверхность корпуса из нержавеющей стали. Но, вероятнее всего, в погоне за дешевизной и качество нержавейки, и качество эмалевого покрытия оставляют желать лучшего. Покрытие из эмали абсолютно не стойко к механическим повреждениям, при воздействии высоких температур и образовании "нагара" на нем появляются пятна, избавиться от которых в принципе невозможно.
Биокерамическое покрытие значительно дороже, но... Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи.
Биокерамическое покрытие сохраняет эстетический вид на протяжении всего срока службы микроволновой печи. Антипригарные свойства у биокерамики выше, чем у нержавеющей стали. Она не меняет цвет и легко моется.
Биокерамика обладает более высокой прочностью, чем нержавеющая сталь. Она более устойчива к механическим повреждениям, на ней практически не образуются царапины, вмятины, шероховатости. Для этого надо очень постараться!
Кроме того, биокерамика обладает более высокой теплопроводностью. А значит у Вас будет определенная экономия времени и электроэнергии, затрачиваемых на приготовление пищи. И, как следствие: продукты, которые меньше времени подвергаются тепловой обработке, лучше сохраняют витамины.
Так что, я думаю, выбор очевиден!
Естественно решив купить микроволновую печь нас волнует вопрос какое покрытие выбрать. Биокерамика современное покрытие с отличными характеристиками он стойко при высоких температурах, с него идеально сходит жир, есть варианты с антибактериальными свойствами. Недостаток биокерамики высокая стоимость. Микроволновки с эмалированной поверхность более распространенны, так как такое покрытие самое дешевое и практичное в эксплантации, но высокие температуры таким микроволновым печам противопоказаны и еще оно легко царапается.
Похожие вопросы
Добавить комментарий