Меню на Новый год 2015. Какие оригинальные новогодние рецепты блюд знаете?

У меня конечно не оригинальное меню, а то что мы любим.

На горячее сделаю домашние манты и утку в духовке запеку.

Из салатов Оливье, под шубой, салат с креветками.

Ну и конечно канапе, нарезка овощей, сыра и колбасы.

Фрукты, соки, спиртное, мороженное.

Много не готовлю, так как в этом году будем втроем отмечать праздник.

Новый год - это праздник, когда нужно в обязательном порядке приготовить отличные блюда. Согласно традиции как встретишь Новый год, так его и проведешь. Меня, конечно, убивает, что в одну новогоднюю ночь наедаются до отвала, тем самым не принося здоровья своему организму, но традиции есть традиции.

Запечь можно курочку или уточку. Холодец сварить обязательно. Если есть рыба, то можно с ней сотворить любой кулинарный шедевр.

Все блюда на Новый год можно найти здесь с рецептами и картинками.

Для меня идеальным варинтом будут легкие закуски в стиле "фуршет". Так же приветствуется наличие широкого асортимента свежих фруктов. Давно пора отходить от советских традиций набивания живота огромным количеством тяжелой пищи и алкоголя. Праздник должен быть не только в воздухе, но и внутри тела.

Смешайте с майонезом измельченные сыр, петрушку или укроп, маслинки, чесночок, грецкие орехи. Это начинка пойдет в рулетики из ветчины. Начинку можно закручивать в блины, намазывать на тосты. На шпажках подавать.

нет ничего вкуснее оливье на Новый Год:)

Салат "Подсолнух"

Ингредиенты такие:

1. берем 300 г куриного филе
2. берем 400 г консервированной кукурузы
3. берем 3 яйца
4. берем 200 г маринованных шампиньонов
5. берем 200 г моркови
6. берем лук порей или репчатый
7. берем маслины (по желанию)
8. берем чипсы (овальной формы)
9. берем соль
10. берем майонез
11. берем растительное масло

Приготовление:

Салат с курицей «Гроздь винограда»

Ингредиенты такие:

1. берем -400 г филе копченой курицы
2. берем -300 г твердого сыра
3. берем -300 г темного винограда без косточки
4. берем -3 вареных яйца
5. берем -майонез
6. берем -петрушка

Приготовление:

Самое оригинальное вообще ничего не готовить.

Простое, самое оригинальное и романтичное меню на Новый год: шампанское, фрукты, шоколад. Для романтики хорошо поставить на праздничный стол зажженные свечи. В новогоднюю ночь должен быть праздник души, а не живота.