Мед не имеет срока годности, он никогда не портится?

Если бы мед был скоропортящимся продуктом, то зачем тогда тело Александра Великого (Александра III Македонского) для консервации положили в золотой гроб, наполненный именно медом? Только благодаря мёду его тело сохранилось.

Позднее, выписанные из Египта жрецы забальзамировали тело царя. Гроб перевезли в Мемфис, затем в египетскую Александрию, и до конца античного периода он находился там, а впоследствии таинственным образом исчез.

Всё дело конечно, в правильном хранении. А испортится от неправильного хранения может всё, что угодно, и не только мёд. Семена пшеницы например, найденные в гробницах фараонов, сохранили всхожесть и по прошествии более 2000 лет.

Скорее всего, обозначенный срок годности мёда (если он стоит на сертифицированном продукте) - до двух лет - подразумевает срок его реализации, времени, в течение которого его можно продавать, но не его хранения, поскольку мёд хранится очень долго. Честно говоря, видеть испортившийся натуральный мёд мне не приходилось никогда. У нас, например, есть мёд, который в 2012-м году приобретался, и ничего ему не делается. Единственное, он кристаллизуется, конечно, становится очень твёрдым, но вкусовых качеств не меняет.

Мед имеет свой срок годности и зависит срок годности меда еще от правильных условий хранения. Хранить мед нужно в темном месте и при комнатной температуре, но не выше 36 градусов. При слишком высокой и слишком низкой температуре мед теряет часть целебных свойств. Поэтому есть его можно и через пятнадцать лет, на вкус он будет даже очень съедобным, но вот полезного в нем уже мало, что останется.

В течение года мед сохраняет свои полезные качества, но потом постепенно их теряет.

Мед - это натуральный продукт, дан нам самой Матушкой природой. Если при получении его не использовалось никаких добавок, разных консервантов, вредных примесей, то он будет при правильном хранении не портиться очень долгое время. Я пробовала мед, который был собран 3 с половиной года назад и ничего, не отравилась, а мед был очень даже вкусный, только немного засахаренный.

Если же выкачать незрелый мед, то храниться он долго не будет.

Если мед натуральный без добавок, то хранится он очень долго.

Смотрела видео, в котором рассказывалось о древнем мире и гробницах. Там нашли горшочек с медом, который до сих пор был пригоден в пищу. Уж сколько ему лет было, не припомню, но, сами понимаете, что далеко не 10 лет и даже не 100.

Просто покупайте мед у проверенных пчеловодов, у которых пчелы делают мед, а не они сами.

Я большая любительница мёда, знаю, что в идеале срок годности 12 месяцев, после этого срока мёд понемногу начинает терять свои лечебные и антимикробные свойства, поэтому я стараюсь употреблять этот продукт пчеловодства до истечения 1 года. Так же мёд имеет свойство густеть и

засахариваться, подогревать мед ни в коем случае нельзя. Кушайте мёд чаще-это необычайно полезный продукт!

Срок годности у меда есть. Сертификат качества выдается на два года. Конечно хранить можно его на много дольше, главное при правильном температурном режиме. Более старый мед можно употреблять и не только в пищу а использовать в приготовление всяких мазей, ван, компрессов.

да вы совершенно правы мёд не портится он только становится лучше для любителей-гурманов мёда, так же как и вино оно достигает своего отличного запаха и вкуса с месяцами, а некоторые с годами, моя дочь терпеть не может жидкий мёд, ждёт пока затвердит

Мед имеет срок годности, просто он очень длительный и люди его съедают гораздо раньше, но в принятом понимании он портится, он лишь захаривается до состояния когда сахар отделяется и получается что то похожее на жидкость с корочкой

Мед, при правильном хранении, можно употреблять в пищу и через 20 - 25 лет. Это продукт очень длительного хранения.