Лесные орехи когда можно собирать и как их хранить?

Я уже собрала лесные орешки, собрала ещё в августе.

Лесные орешки нужно собирать в конце августа в начале или в средине сентября.

Ведь ближе к осени лесные орешки созревают и начинают падать на землю, если орешки созрели, то у них кожура делаеться коричневой, желтой.

В этом году я начала собирать лесные орешки немного раньше, уже в начала августа, просто живут неподалеку хорошие, красивые, лохматые любители полакомиться лесными орешками, за которыми просто можно не успеть, этих маленьких животных называют белочками.

Как только лесные орешки пособирала, я их раскладываю на противень и подсушиваю на солнышке, если идет дождь, тогда ставлю в духовку на небольшой огонь и подсушиваю 3-4 часа при температуре 120-130 градусов.

Можно подсушить лесные орешки на сковородке, в электросушилке.

В электросушилке сушу лесные орешки 6-7 часов, при этом делаю температуру 80-90 градусов.

Что касаеться хранения, то хранить лесные орешки лучше всего в мешочках сделанных из плотной и хорошей ткани, или в коробочках, в мешочках сделанных из бумаги.

Лесные орешки я храню в мешочке из ткани, такой мешочек я сшила самостоятельно.

Мешочек с лесными орешками лучше всего класть в прохладное, темное место.

Если Вы решили удалить из орешков кожуру, тогда такие орешки положить в баночку и плотно закрыть крышкой.

Раз в две - три недели я проветриваю лесные орешки, и смотрю чтобы не было гнили и плесени.

Вот так я храню лесные орешки.

Хранятся у меня орешки несколько лет, если мы их не скушаем.

Желаю удачи и хорошего настроения.