На участке растет хмель, каждую осень на нем огромное количество шишек, но я их не собираю, поскольку не знаю куда их применить, а теперь думаю, может столько добра пропадает, а я не знаю?
На участке растет хмель, каждую осень на нем огромное количество шишек, но я их не собираю, поскольку не знаю куда их применить, а теперь думаю, может столько добра пропадает, а я не знаю?
Хмель - действительно добро и пропадать не должно!
В старину (да и сейчас с модой на здоровый образ жизни и боязнью дрожжей) пекли хлеб на хмельной закваске. Если уж магазинный хлеб на хмельном солоде вкусный, то если постараться дома, думаю, вы останетесь довольны.
Можно ставить квас с ржаными сухарями и хмелем.
Но хлеб и квас - это долго, да и рецептуры найти надо, и руку набить, так сказать. Но, задавшись целью, все возможно. И будете хвастать знакомым здоровым хлебом и угощать домашним натуральным пивом-квасом.
Хмель содержит фитоэстрогены ( растительные аналоги женских половых гормонов) и при некоторых нарушениях в женской половой сфере способен мягко помочь.
Проще применение в косметологии для ополаскивания волос или умывания, можно даже отвар заморозить в формрчке для льда и протирать кожу по утрам. Супер!
Можно сделать фитоподушку для здорового сна. Небольшой мешочек набейте сухими шишками хмеля (можно добавить мяту, шалфей, чабрец, мелиссу) и положите у изголовья кровати. Сон будет хорошим. По мере испарения аромата меняйте траву в мешочке.
Будьте здоровы и красивы!
Самое лучшее и полезное применение: набить шишками подушки и спасть сладко-сладко. Успокаивает нервную систему. Засушить предварительно. Заготовить. А потом осенью, зимой делать отвар и ополаскивать волосы. Идеальная забота.
Шишки хмеля можно использовать для приготовления закваски для хлеба и приготовления кваса. Свежие или сухие шишки хмеля, плотно набив кастрюлю и залив водой, варят примерно с час. Затем раствор процеживают, остужают и на стакан раствора добавляют столовую ложку сахара и пол стакана муки, можно добавить для лучшего брожения протертую вареную картошку. Ставят бродить дня на два, затем убирают в холод. На такой закваске можно готовить хлеб, квас. На 2-3 килограмма хлеба надо с пол стакана закваски. Отваром хмеля можно ополаскивать волосы после мытья, можно вместе с другими успокаивающими травами, такими как мята, мелисса, валериана набить подушку и спать на ней, хороший сон обеспечен.
Хмель-это удивительное растение, которое наполняет человека силой и энергией. Применяют растение в бумажной промышленности, в изготовлении пряжи, лекарств. Из него можно сделать дрожжи для выпечки. На закваске из хмеля получается очень вкусная выпечка. Также из шишек хмеля делают подушки, на ней легко засыпается, подушка снимает нервозность, раздражительность, помогает и при головной боли, при гипертонии. С помощью отвара из шишек хмеля можно ускорить рост волос, волосы перестают выпадать. А в народной медицине применяют хмель в качестве снотворного, болеутоляющего и успокаивающего средства.
Добавить комментарий