Как отличить пиво, сваренное на хмелю, от пива непонятно с чего сделанного?

Любое пиво варится на воде и солоде. Хмель может добавляться как во время варки сусла, так и перед тем, как пиво ставится на брожение.

Далее. Пиво - не водка, в России не зафиксировано ни одного случая фальсификации пива, иными словами, если на этикетке написано "пиво" или даже "пивной напиток" - можете быть на 100% уверены, что перед Вами натуральный продукт, изготовленный по всем канонам классического пивоварения. Другое дело, какое сырьё при этом используется, часто иностранные концерны, производящие пиво в России применяют самый дешёвый солод и сильно экономят на хмеле. Российские производители такого себе позволить не могут, в противном случае они не выдержат конкуренции с агрессивной маркетинговой политикой иностранцев.

Понятие "пивной напиток" - исключительно плод законотворческого зуда российских депутатов ГД, применяется в том случае, когда солод частично заменяется несоложеным зерном, либо в него добавлены нехарактерные для классического пива компоненты, например, вишнёвый сок или сок лайма. Во всём остальном мире подобного разделения не существует.