Рисовый уксус можно использовать при мариновании морепродуктов. На его основе можно приготовить заправки и соусы к мясным блюдам и салатам. Рисовый уксус бывает черный, красный, белый. Черный отлично подходит для тушения мяса, красный отлично подходит для супов и морепродуктов, ну а белый-это конечно же суши.
Добавить комментарий