Куда девают непроданные колбасы и (см)?

На самом деле непроданную колбасу можно использовать в разных целях. Например, такая колбаска хорошо идет на салатики, а особенно пиццу. Потом, как уже писали выше, некоторые производители принимают возвраты.

Далее из просроченных колбас и не только колбас готовят обеды для сотрудников магазина или супермаркетов, опять-таки салаты. Совсем тухляк, конечно, пускают на утиль. Но, как мне рассказывали те, кто работал в торговле. Совсем неважную колбаску можно привести в божеский вид.

В торговле есть самые разные способы вернуть продукту "свежий" вид. К примеру, чтобы вернуть колбасе товарный вид необходимо просто-напросто протереть влажной тряпочкой, а затем натереть растительным маслом. А сроки годности с упаковки стирают ацетоном или перебивают. Чтобы быстренько продать такую колбаску магазины делают нарезку и выкладывают на подложки, затем пускают в продажу.

Поэтому, не советую, покупать колбасы и сыр в нарезке.

Ну, естественно, их никто не выкидывает. Колбаску, у которой выходит срок годности, пускают на салаты (поэтому я никогда не покупаю салаты в супермаркете, они там априори несвежие). Сырокопченую колбаску смазывают маслом и она начинает блестеть как свежая. В магазинах полно ходов, чтоб сбыть некачественный продукт.

их как и сосиски продают на переработку магазинам классом ниже. Весь этот тухляк перерабатывается в более низкосортную продукцию. Не покупайте эти изделия, даже дорогие. Они стоят минимум как курица или свинины килограмм, но там и крысятина и тухлятина и всеобщий вред для организма.

Ну конечно не выкинут и сами не съедят.

Думаю , что их вымачивают в уксусе или еще чем то (кто их знает) и продают как новенькие. А могут сделать фарш и впихнуть как начинку в блинчики в отделе кулинария.