В составе колбас и мясных рулетов часто встречается нитрит натрия Е-250. Насколько он опасен для здоровья?
В составе колбас и мясных рулетов часто встречается нитрит натрия Е-250. Насколько он опасен для здоровья?
Смотрю в каких количествах этот нитрит натрия употреблять...
То количество которое производители добавляют в мясную продукцию безвредно для организма.
Знаю по собственному опыту так как работал в колбасном цеху. Нитрит натрия добавляют в колбасу , в первую очередь для удаления или как говорится обработки мяса от всех микробов и прочей грязи. Так же с помощью нитрита натрия продукция приобретает красный насыщеный вид.
В общем нет нечего плохого то что в составе присутствует нитрит натрия.
Советую вам обратить внимание на другие химические добавки.
Приятного вам аппетита!!!
Добавить комментарий