Вкус увы описанию не поддастся... Это нужно попробовать, но скажу я вам это очень и очень вкусно.. Бабушка со времен ссср варит сыр сама, раньше был похож на сыр сулугуни, который был в больших головах! А сейчас такого сыра нет, вкус совсем другой! Поэтому вкус домашнего сыра ни с чем не сравним.
Моя мать готовит из козьего творога, мне он больше нравится чем покупной.
Я не только пробовал, - я его делал. Причём в обыкновенных домашних условиях городской квартиры! Вкус отличный! Конечно это только брынза, более лучших сортов сделать не получается ввиду отсутствия специального оборудования! Но брынза весьма вкусна!
Домашний конечно очень вкусный сыр, потому что если он сделан своими руками, точно знаешь, что там нет никаких консервантов и естественно он более полезен для организма, нежели покупной..
У нас в городе на рынке часто продают домашний сыр. Он очень вкусный, ни с каким магазинным не сравнить. А главное - без консервантов. Один минус : быстро покрывается плесенью, даже в холодильнике. Нужно понемногу покупать.
Добавить комментарий