Термополий - это "заведение быстрого питания" у древних римлян. Так называлась харчевня или бар, который выходил своим прилавком на улицу и где можно было купить что-то, чтоб быстренько перекусить. В прилавок было встроены сосуды для горячей еды. Чтоб еда не остывала, сосуды снизу подогревались.
Ну, а внутри помещения была печь, на которой всё и готовилось.
Сам принцип питания вне дома тоже именовался "термополий" (латинское слово thermopolium, от др.-греч. «тёплый» и «продаю»)
В термополии можно было купить кусок мяса, завёрнутого в виноградные листья, горячий хлеб, лепёшки, вино с пряностями..
Добавить комментарий