Кому не жалко поделится рецептом блюд из Армянского лаваша?

Тоже делаю рулетки но начинка такая : 1.курица+ сыр+ майонез+огурец+ яйца + зелень 2. корейская морковь+ сол. огурцы + яйца+ майонез. Все перемешивает, намазываем на лаваш и заворачиваем рулетам.

Так же делала начинку из ингредиентов "сельди под шубой" все смешивала, смазывала начинкой и заворачивала в рулет.

И еще один рецепт. Беру несколько видов сыров, натираю на терке + чеснок + майонез смешиваю. Лаваш разрезаю на 6 частей, кладу начинку и заворачиваю. Поджариваю на хорошо разогретой сковородке на под. масле. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!!

А у меня муж очень любит такой вот пирог:

Лаваш, 1 яйцо, 50-70 мл молока, 0.5 кг сыра ( или сколько есть )) )

Сыр натереть, добавить в него яйцо, взбитое с молоком.

На смазанный маслом противень ( я делаю в большой глубокой форме) выложить, чередуя, слои лаваша и сыра с яйцом ( количество слоев зависит от величины формы). Сверху должен оказаться лаваш. Его смазать сливочным маслом и поставить в духовку, 30 минут при 180 градусах.

Это оригинальный рецепт, но я еще всегда в тертый сыр добавляю тертую же колбаску вареную или несколько сосисок - что дома найдется, в общем ) Получается вкусно, сытно и довольно бюджетно.

Мы обычно делаем просто рулетики из лаваша. Берем лаваш, раскладываем его, смазываем плавленым сыром (можно паштетом или еврейской закуской), сворачиваем рулетиком и отправляем в холодильник пропитываться на несколько часов... Затем достаём и режем поперек небольшими кусочками. Это отличная закуска на праздник или просто так. Можно взять несколько лавашей и приготовить рулеты с разными начинками.