Когда в подмосковье в мае можно сажать перец под плёнку?

Вообще-то точные сроки назвать сложно, все зависит от конкретных погодных условий, в основном насколько ранняя была весна. Рассаду перца высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до температуры десять-двенадцать градусов С. В условиях Подмосковья рассаду под пленку (необогреваемые теплицы) высаживают в середине мая, а при наличии обогрева можно высаживать на две-три недели раньше. Оптимальный возраст рассада для высадки составляет восемь-десять недель, у которой сформировались боковые побеги с тремя-четырьмя листьями.