Когда появились алкогольные напитки?

Алкогольные напитки появились в незапамятные времена, когда люди стали выжимать сок из сладких фруктов и ягод. При брожении этого сока он может превратиться, в зависимости от того, какие в него попадут микроорганизмы, или в уксус, или в спирт. В последнем случае может образоваться пьянящий напиток, содержащий около 12% этилового спирта (чаще всего при более высоком его содержании микроорганизмы не могут функционировать). Ну, а в средние века, когда изобрели перегонку, можно было получить уже более крепкие напитки.

В средние века алхимики искали способ изготовления жизненного эликсира, способного вернуть молодость, продлить жизнь. Один из монахов-алхимиков изобрел первый самогонный аппарат, с помощью которого стали получать концентрированное ядовитое вещество называемое спиртом. В 16 веке на Руси научились изготавливать чистый спирт и водку.

По легенде рос где-то в джунглях корень абракадабра. Так вот дикари обирали этот корень, жували его и выплёвывали в огромный чан. Потом это всё бродило, естественно получалась брага. Её потом пили и танцевали вокруг костра!