Кофейный этикет, как готовят и подают кофе глясе?

Кофе глясе это кофе с мороженным. Самый вкусный кофе глясе готовят из натурального молотого кофе, которое сначала варят сам кофе. Способов его варки существуют очень много и то как оно будет сварено зависит от вашего вкуса или предпочтений шеф-повара. Наливают кофе не в маленькие чашечки, как обычно падают кофе, а в обычные или в бокал, сверху кладут шарик мороженного. Да, в это кофе не принято класть сахар.