Начнем издалека.
Обычай распития кофе в кофейнях, уводит нас на 500 лет назад, а первые заведения для этого, появились на территории современного Ближнего Востока . Зажиточные люди, выделяли целые комнаты для распития кофе. Для бедных же людей, существовали кафе «канос» (тобишь кофейни) которые люди посещали довольно часто. Такие места считались обителью порока, местом, где занимаются подстрекательством к мятежам и переворотам.
И надо заметить вовсе не зря. Темы разговоров в кофейнях, очень часто касались политики.
И вот, в 1511 г. правитель Мекки Хаербек, узнал о этих ужасных и постыдных вещах, которые происходили в кофейнях, а также о том (это и стало основной причиной), что посетители оговаривают его, и сочиняют о нем сатирические стишки. Тогда то, кофейни и были запрещены. Однако султан Каира (разумеется, обладавший большей властью) любил кофе, и этот напиток пил весь Каир. Когда же султан узнал об этом запрете, приказ тут же был отменен.
И еще немного о роли кофе в истории.
Во Франции, в 17-18 веках, мужчины выпивали в среднем до 7,5 л. вина и около 0,5 л. чистого спирта в день! И вот после долгих десятилетий алкогольного угара, в Европе вдруг появился кофе, а значит и заведения, где люди также могли собираться вместе для общения, но без алкоголя. Будучи теперь трезвыми, и имеющие возможность думать, люди располагались за мраморными столиками, и обсуждали события дня, и политической жизни страны. Кофейни вновь стали местом, где люди собирались, чтобы подискутировать на важные политические темы.
Что примечательно, тот самый кофе, который фигурировал в период, именуемый во Франции «Век разума», также повлиял и на другие значимые события.
На Гаити, на кофейных плантациях трудились рабы, и там же был разработан естественный, удавшийся план восстания рабов. За всю современную историю к тому же! Все дело в том, что поводом для восстания 1791 г. стала именно французская революция, которая началась двумя годами ранее. И где Вы думаете, она была задумана? Правильно – преимущественно в кофейных заведениях! Таким образом, кофе стал одним из побуждающих стимулов, который подтолкнул людей к восстанию.
Вот и сегодня, мы можем убедиться как «опасен» этот напиток, ведь наверняка поэтому рекламе алкоголя, уделяют гораздо больше времени. Так что будьте осторожны, кофе не только повышает выносливость и работоспособность, но также может заставить людей, начать размышлять о жизни.
Например, в Англии в эпоху Стюартов открывались многочисленные кофейни. Надо сказать, что в это время самым употребляемым напитком было пиво. Люди, употребляя его были в приподнятом настроении, они не могли трудиться с полной отдачей, но и недовольств не было. С появлением кофе, которое было широко разрекламировано, люди быстро привыкли к нему, образ жизни стал меняться: образно говоря народ «протрезвел», стали собираться группами в кофейнях, обсуждать короля. Причём разные возмутительные слухи о правлении Карла II выходили и за пределы границ Англии. Что породило декларацию о запрете кофеен и распития кофе. В Германии Фридрих Великий разрешал поджаривать зёрна кофе, только в государственных учреждениях .
Добавить комментарий