Смотрела передачу про Эфиопию, и вся передача была именно про кофе, про его приготовление.
Как же это было интересно смотреть и слушать, как же красиво выглядел этот кофе, как красиво и вкусно пил его ведущий передачи . Именно на то, что в кофе из Эфиопии самый вкусный и делался акцент. Я при просмотре передачи как-будто даже и вкус этого кофе ощутила.
И все же именно Кофе - гордость Эфиопии и с этим трудно не согласиться.
Ягоды с кофе снимаются вручную и так же вручную сортируются.
Эфиопы люди бедные и не могут позволить себе дополнительное оборудование.
Может быть именно ручной труд и делает эфиопский Кофе еще более ценным.
Кофе - это мой любимый напиток, пробовала разные сорта арабики из разных стран. Эфиопский кофе тоже пробовала, пока только 1 сорт из района Иргачеф. По вкусу кофе совсем не понравился, нет того насыщенного и терпкого вкуса, вкус не отчетливый, не яркий, при добавлении молока и вовсе получается немного ароматная водичка.
Добавить комментарий