Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм готовой клубничной глазури, триста восемьдесят грамм белой шоколадной стружки. В микроволновке растопим белую шоколадную стружку. Клубнику протрём через сито. Смешаем в кастрюле четыреста грамм сахарной пудры, четыре больших ложки клубничного сока, две больших ложки тёплой воды и хорошенько разотрём до получения однородной консистенции. Полученную клубничную глазурь положим в большую чашку, присоединим к ней растопленный шоколад и хорошенько перемешаем до получения однородной консистенции. Смажем форму маслом, положим туда клубнично-шоколадную смесь и поставим в холодильник на пятьдесят минут. По прошествии этого времени, вынем десерт из холодильника, нарежем на куски и положим на блюдо. Угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!
Добавить комментарий